糖質制限ティラミス(4個)

コーヒーシロップをたっぷりと染み込ませたビスキュイ生地にマスカルポーネのムースとココアをふって仕上げたイタリアの大人気スイーツがローカーボで登場です!

マスカルポーネとは…?
熟成させないフレッシュタイプのチーズ、軽く爽やかな風味を持ち、塩分酸味が控えめで脂肪分が多いためコクがある。

北海道の生乳を使用したマスカルポーネのムースはメレンゲとあわせてふわっとした食感、口の中でまろやかなコクが広がります。コーヒーとココアのほろ苦さがマスカルポーネを引き立てとてもオススメの一品となっております。
パティシエ自慢のスペシャリテをお楽しみ下さい。



〇パティシエの思い
子供が生まれ、それまでより食事について気を遣うようになりました。お菓子の販売をしていることもありましたので、糖質について特に注目し始めたことがきかっけで、糖質が低くても十分ご満足いただける「糖質制限スイーツ」を考案、製造するようになりました。
健康のために大好きなお菓子を控えている方にも、きっとご満足いただける一品です。


○プロフィール
パティスリーyusweets 代表 玉井 雄一朗
2005年辻学園日本調理師専門学校卒業。
リーガロイヤルホテル堺(製菓部)に7年勤務。
(有)パティスリーまめの木(大阪・堺/中之島/あべのハルカス)に2年勤務。

その後、故郷である石川県小松市へ戻り、
「パティスリーyusweets」をOPEN。
焼菓子の店頭販売やオーダーのみですが、
デコレーションケーキ、ウエディングケーキなどを
販売しています。


  • ○おいしい召し上がり方
    クール便でお届けします。
    冷蔵庫でゆっくりと解凍してお召し上がりください。
    季節によって変わりますが、5時間〜8時間が目安です。




  • ■糖質制限ティラミス1個あたり
    エネルギー:128kcal
    糖質:1.7g
    ■原材料名
    マスカルポーネ、全卵、ラカント、アイスコーヒー、大豆粉、小麦タンパク、ゼラチン、ブランデー、ココアパウダー、乾燥卵白
    ■賞味期限
    冷凍保存にて3カ月
    ■保存方法
    冷凍庫で保存してください。
    ■発送方法
    クール便(冷凍)にての発送となります。
    販売価格 1,814円 (税込み)
    購入数
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