糖質制限中の間食

糖尿病で血糖値が気になる人や、ダイエットしている人にとって、糖質制限はもう常識になっていますよね。

でも、糖質制限しているから間食なんて絶対できない！と思いこんでいる人も多いのではありませんか？ストレスですよね…

実は、糖質制限中でも食べるものを選べば間食はＯＫなのです。糖分の多いものは禁物ですが、低糖のものなら、食べても問題はありません。

よく知られている糖質制限中の間食として最適なのは、栄養価が高く低糖なチーズやナッツです。

チーズにはカルシウムやビタミンA、ビタミンBが豊富に含まれていて、単におやつというより、糖質制限中の栄養補助にも大いに役立ちます。カルシウムは骨粗鬆症予防に、ビタミンAは皮膚や粘膜の健康維持に、そしてビタミンB群は細胞のエネルギー供給に有効です。

ナッツの栄養素は種類によって様々ですが、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富です。ナッツに含有されている栄養素で特に注目なのはオレイン酸でしょう。オレイン酸は、美肌効果やアンチエイジング効果など、健康効果はもちろんの事、美容面でもうれしい効果がいっぱいです。

チーズもナッツも高たんぱくで栄養豊富な食品ですが、ただカロリーが高めなので、食べ過ぎには注意しましょう。

糖質制限中の間食で最適なものとしては他に、無糖のヨーグルト、豆腐、納豆などがあります。どれも体に良さそうな食品ばかりです。

でも、間食だからやっぱり甘いものが食べたい！という人も多いはず…。そんな時には、「低糖制限スイーツ」がおススメです！

当店では、低糖制限フレッシュバターのブランクッキーをはじめ、おからを使ったソイクッキー、フィナンシェなど、いろいろな種類を取り揃えています。これらは、気軽に食べることができて好評です。中でも、ふつうのデザートと見劣りしない「糖質制限ベイクドチーズケーキ」、「糖質オフロールケーキ」は、食べごたえも十分だとおっしゃってくださるお客様が多いです。

スイーツよりもパンが食べたい！という時は、糖質が大幅にカットされている「ふすまパン」がオススメです。

ふすまとは小麦の表皮のことですが、これを粉にしたふすま粉を使って作られたのがふすまパンです。ふすまパンは、小麦粉のパンよりも、糖質が大幅にカットされているのに、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。

豊富な栄養成分を補いながら、糖分を制限できるふすまパンは、クセもなく噛みごたえもあって腹もちもいいから、普通のパンより少ない量で満腹感が味わえます。こちらも、普通の菓子パンのように種類豊富に作っていますので、ぜひ、お試しください♪

皆さまが、こうした間食もうまく取り入れて、無理なくおいしく、糖質制限ができるように、真心こめて丁寧にお作りしていきますね。