お菓子だけじゃない糖質の多い食品

糖質が多い食品と言うと、お菓子を思い浮かべる人も少なくないでしょうが、実はお菓子以外にも気をつけたい食品が色々あるんです。

例えば、野菜ではさつまいもを始めとした芋類全般です。
主な芋類の糖質量は、100gあたり　さつまいもで約35.5g、じゃがいもで約15.2g、ながいもなら約12.9gとなります。さつまいもだとご飯や食パン100gとほぼ同じ糖質量です。

ただ、芋類の加工品である、しらたき、こんにゃくといった食品は、100gあたり糖質量は0.1gと殆ど含まれていません。しらたきやこんにゃくはほとんどが食物繊維なので、腸への良い効果も期待できそうです。

それからユリ根です。
栄養が高いという利点があるのですが、反面、主成分は炭水化物なので、糖質も高いということになるのです。糖質量は100gあたり22.7gといわれています。

次に、かぼちゃです。
ちなみに、同じかぼちゃでも西洋かぼちゃより日本かぼちゃの方が糖質もカロリーも半分程度に抑えられるそうです。他にも、とうもろこし、レンコンなども野菜の中で糖質が多いものに分類されます。

果物の中では、先ずバナナです。
スポーツをされる方だと、糖質が多くエネルギー源になるという理由で好んで食べられているというくらいですから、特に運動をされない方は気をつけないといけません。バナナの糖質量は100gあたり約21gです。
ぶどうや、マンゴー、ざくろ、柿、さくらんぼ、りんごなども糖質量は100gで13g～15gほどと比較的高くなります。

果物を選ぶ際には、比較的糖質の少ない苺（約7g/100g）やラズベリー(約5.5g/100g)を選ぶようにすると良いかもしれないですね。