ダイエットにふすまパン

どんなダイエットにもつきものなのが「努力」「忍耐」「葛藤」という3つのワードではないでしょうか。

ことに糖質を制限するローカーボダイエット(低炭水化物ダイエット)では、主食となるご飯やパン、パスタやスイーツが御法度となるため、食べたいものをガマンする忍耐力や、誘惑に負けまいとする葛藤は、かなりキツイといわざるを得ません。

そんなローカーボダイエッター達の強い味方となっているのが、低糖質素材で作られたふすまパンです。

小麦は、胚乳、表皮、胚芽から構成されています。小麦粉は、この内の表皮と胚芽を取り除いて作られていますが、ふすまパンは、この表皮を使って作られています。ふすまは別名を「ブラン」ともいい、ブランパンと呼ばれることもあります。

クッキーやケーキ、パンなど、小麦粉を主原料とする食品には、ローカーボダイエットには大敵の、糖質がタップリ入っています。ところが、糖質制限小麦ふすまロール1個(約30g)には、1.5g。小麦粉で作られたロールパンと比べて、大幅に糖質がカットされています。

その反面、ダイエット中でなくとも不足しがちな、鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富で、しかも、食物繊維をタップリと含んでいるので、ダイエット中に起こりやすい、便秘対策にも最適といえるのです。

糖質制限ダイエットのために作られた食品は、食べ応えがなく、あまり美味しくないものも少なくありません。これでは、せっかくのダイエットも長続きしませんね。でも、ふすまパンは、コシがあって柔らかな食感で、小麦粉で作られたパンと比べても、引けを取らない美味しさを誇ります。

ダイエット中の間食としてだけでなく、肥満による生活習慣病予防のためにも、ぜひ、毎日の食生活に取り入れていただきたい食品です。

いかがでしたか?

ダイエットの基本は、あまり無理をせず、長く続けることです。低糖質のふすまパンを取り入れて、お腹を少し癒してあげることも、ダイエット成功のカギとなるのではないでしょうか。

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