ふすまパンはカロリーオフ

「糖質制限ダイエットにチャレンジしたいけど、朝はやっぱりパンが食べたい…」

ダイエットにはつきものの悩みといえるかもしれません。確かに、毎日の食生活を急に変えるのは、痩せるためとはいえ、ツライものです。でも、そんな悩みをサクッと解決してくれるのが、小麦ふすまで作られたふすまパンです。

小麦は、胚乳、表皮、胚芽から構成されています。小麦粉は、表皮と胚芽を取り除いて作られていますが、ふすまパンは、この表皮を素材として作られています。糖質をグッと抑えることができ、食物繊維や鉄分、亜鉛、銅、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいるというメリットが特長です。

ふすまパンを毎日の食生活に取り入れることで、美味しくラクチンにカロリーオフができちゃいます。

たとえば一般的な小麦粉や米粉、全粒粉で作られたパンのカロリーを見てみると…

  • 食パン(6枚切り)1枚…177kcal
  • 全粒粉食パン(6枚切り)1枚…159kca
  • 米粉パン(71.7g)1個…185 kcal
  • クロワッサン(40g)1個…179 kcal
  • イングリッシュマフィン(60g)1個…228 kcal
  • レーズンパン(40g)1個…108 kcal
  • バターロール(30g)1個…95kcal

糖質制限ふすま食パンでは、6枚切り1枚(厚さ2cm)で105kcalと、他のパンと比べても、かなりカロリーを抑えることができますね。糖質についても、トレハロースを使用しているため「糖質ゼロ」にはなりませんが、糖質はかなりカットされています。ふすまパンの中には、100g当りの糖質を0.5g以下に抑えたものを「糖質ゼロ」と表記して販売されているようです。

朝食に取り入れたり、小腹が空いた時には、おやつとして食べればダイエットにも効果的です。

◆小麦ふすまで創作スイーツ

たまには、ふすま粉を使った手作りスイーツに挑戦してみてはいかがでしょうか♪

お料理サイトのクックパッドには、ふすま粉を使った糖質制限スイーツのアイデアレシピが、たくさん掲載されています。どうしてもスイーツが食べたくなったら、一度チャレンジしてみてください☆

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