パンが大好き!でも糖質が気になる方へ

ご飯よりもパンが好き!という方も、最近では、美容や健康のために、パンは糖質の量が多いから…と ガマンしていらっしゃるようです。

そんな皆さんにおススメしたいのが、低糖質で知られる「ふすまパン」。

ふすまというのは小麦ふすまのことです。
小麦粒の表皮部分の名称で、小麦粒から胚芽とふすまを取り除いたものが小麦粉になります。小麦粒は、小麦粉とふすま粉に分けることが出来るのです。

通常、パンを作るために小麦粉を使用しますが、これでは糖質を抑えることが難しいため、小麦ふすまを小麦粉のかわりに使用するふすまパンというものが登場しました。
小麦ふすまでパンを作ると糖質ゼロにはなりませんが、当店では、市販のロールパンに比べ糖質を最大90%カット(当社比)することに成功しています。

また、小麦ふすまは、糖質が低いということだけでなく、他にも健康にいい面があることで注目されています。
例えば、ふすまパンは通常のパンに比べて、食物繊維、ビタミン、ミネラル、タンパク質が非常に多いとされています。

ふすまには、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、銅などの色々な栄養が多く含まれているため、小麦粉パンよりも健康にいいと考えられているのです。
さらに、ふすまは、ビフィズス菌を増加させることで免疫機能を維持する効果や、高コレステロールを抑制する効果、高血圧を抑制する効果といったものもあると考えられています。

小麦ふすまは、一般的に販売されていますので、ご自宅でホームベーカリーでふすまパンを作ることもできます。 当店でも、ホームベーカリーで使っていただけるふすま粉のオリジナルセットをご用意しています。ご自宅で、出来立てのふすまパンを楽しんでいただけます。

当店では、気軽にお試しいただける糖質制限パン、糖質制限スイーツのお試しセットもご用意しています。
小麦ふすまや抵糖質パンが気になっているという方、ぜひ一度ご利用頂き、召し上がってみてください♪

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