べーグルはなぜヘルシー?

ベーグルはなぜヘルシーだと言われているのでしょうか?

ベーグルがヘルシーな理由は、材料にも表れています。
ベーグルの主な材料は小麦と水。他のパンによく入っている牛乳も卵も入っていないから、コレステロール値が気になる人にも安心です。さらに、ベーグルはマーガリンやショートニング、バターなどの油分を一切使わずに作られているため、他のパンに比べてカロリーもかなり低めです。

また、ご飯や他のパンなどと比べると、ベーグルはGI値が低く、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエットにも健康にも最適です。

ベーグルは、もちもちとした食感も魅力ですが、こうしたもちもち食感により、咀嚼回数は自然に増えてくるはずです。そうすると、あまり噛まなくても消化が良くてお腹が空きやすい他のパンに比べ、ベーグルの方は腹もちがよく、満腹感も得られます
というわけで、ベーグルは他のパンに比べると、カロリーもGI値も低く、脂肪分も少なくて、噛みごたえがあって腹もちも良いため、ヘルシーなパンだと言われているのです。

糖質制限が必要で、特にGI値が気になる人なら、小麦ふすまを使って焼きあげたベーグルがオススメです。小麦ふすまには、食物繊維やカルシウム、マグネシウム、鉄分などがたっぷり含まれているので、小麦粉で作られているパンよりも栄養価が高いです。それに糖質もカロリーも低いため、ふすまを使ったパンは注目を集めていて、小麦ふすまを使ったベーグルも今大人気です。

ベーグルはクセがないので、何をはさんで食べても美味しくいただけますが、よりヘルシーに食べたいなら、食物繊維を豊富に含む野菜をたっぷりサンドして食べるのがオススメです。ベーグルと野菜だけでもかなりの満腹感が得られるので、ベーグルをランチや朝食として取り入れれば、低カロリーでヘルシーな1食となります。

ベーグル通販のビッケベーグルでは、小麦ふすまで作られた様々な種類のベーグルを販売しています。糖質制限をしている人や、健康志向の人、ダイエットをしている人は、是非一度ビッケベーグルのヘルシーな小麦ふすまベーグルをお試しください。

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